瞎掰食物：烏骨雞雞酒

本日瞎掰食物系列  烏骨雞雞酒

雞酒 又稱 燒酒雞 或 麻油雞  ( 大概吧

材料 麻油少許
         雞 ( 種類隨妳開心
         老薑 乾薑 黃薑 薑母 都可
         米酒

做法 1. 薑 切片，雞 剁塊 備用
         2. 麻油倒入鍋中 小火加熱 放入薑片 煸乾。
         3. 雞肉放入鍋中 皮向下 轉中火 略煎 2~3分鐘後 翻炒至表面熟
         4. 倒入米酒 蓋過全部的雞肉 煮滾~ 在煮10分鐘 關火 就可以上桌嚕

注意~~ 麻油看個人喜好倒入~~ 倒多一點就是麻油雞了
             燒熱麻油 煸薑片都要小火喔 不然會燒焦

本次食譜 貪狼來不急照相 就進到巴肚裡了(遮
做法也相當簡單 本次是用大同電鍋製作
超簡單的

風好大好冷

今天又偷懶了(遮臉
只跑了工廠2圈

努力復胖中

2011正新 馬吉斯 二輪嘉年華

今天去參加了 正新的二輪嘉年華 自行車活動
報名費 300大洋

領到不少贈品

手電筒 證書 T恤 鑰匙圈 護唇膏 頭巾 運動襪 7樣 外加午餐



其實參加活動還不賴

比上次的 永不放棄-西濱200KM 好太多了
只有運動襪 獎牌 證書